Горски пипер (гроздова храна) | happilyeverafter-weddings.com

Горски пипер (гроздова храна)

Гръцки исх пълнени пиперки - великолепно вегетарианско ястие, което дори любителите на месото ще харесат!

Бъдете готови да се влюбите в 100% хранене без месо. Аз не се шегувам, тези чушки са пълни с толкова много вкус, че ще искате секунди и трети.

Запълващи и питателни, те могат лесно да бъдат сервирани като основно ястие с някаква салата - или само по себе си.

Ако предпочитате да ги служите като странично ястие, те също се справят добре със сьомга, агнешки кебапчета, печено пиле или нещо от барбекюто.

Оо, което ми напомня - Барбекю сезон идва! Не мога да чакам за слънчеви дни със студена бира в ръка, храна, която се издухва, децата се пръскат в плувния басейн и музиката играе във фонов режим.

Да, ние сме съседите.

Съжалявам, не съжалявам).

През миналата година успяхме само няколко барбекюта и реших да го компенсира тази година!

Пролетта е пристигнала и дори може да изкарам барбекю рано - в края на краищата това е идеалното време да направите тези удивителни пълнени чушки.

Отивам за гръцко-иш тема с фета сирене, домати, чесън, червен лук, магданоз и зехтин. На всичкото отгоре добавям допълнителен аромат с червен пипер, кимион, кардамон и куркума.

Гръцки исх пълнени пиперки - великолепно вегетарианско ястие, което дори любителите на месото ще харесат!

Аз също използвам ориз за готвене. Обикновено не използвам леко готвене - предпочитам оризовия дроб с дълги зърна, но той работи перфектно в тази рецепта, защото зърната не се придържат заедно.

Оризът се приготвя с подправки и запас, за да абсорбира всички вкусове, тъй като готви. След това е просто случай на разбъркване във фета и лимонов сок и заливане с panko галета и сирене преди готвене в гореща фурна, докато сиренето се стопи и галета са прекрасни златисто кафяво.

Ако сте на кратко време, можете да използвате готов ориз (знаете, предварително приготвените неща за микровълнова печка), просто готвяйте първо подправките и след това добавете ориза и се загрявайте. Тя няма да има толкова дълбока вкус, но все пак ще бъде вкусна.

Малко върхът на кардамовите шушулки - вземете игла и конци и ги зашийте. Конецът лесно трябва да премине през сухата кожа на кардамона и това означава, че е много по-лесно да я изхвърлите по-късно. Няколко пъти съм ухапал няколко пъти един бездомен кардамон, а това не е приятно!

Допълнителен бонус за тази рецепта е, че е чудесно да се направи напред. Просто подгответе оризовата смес, след което напълнете чушката и горната част със сирене, след което покрийте и охладете до един ден.

Когато е време да ги готвите, разкрийте и поръсете с панко и малко масло, преди да готвите в гореща фурна. Това прави запечените чушки чудесни за тези, които се втурват след работа през делничните дни или като едно от ястията, които можете да приготвите напред, когато имате собствен барбекю.

Гръцки исх пълнени пиперки Съставки

Ако искате да ги приготвите и на барбекю, препоръчваме да ги готвите без гроздовете. Гответе ги за около 10-15 минути върху част от скарата, която не е твърде гореща.

Ако кожата на пиперите започне да се овъгли твърде много, след това увийте чушката в някакво фолио и продължете да готвите. Ако все още искате да имате хрупкаво покритие с галета, след това поръсете галетата в края и поставете под гореща грил / бройлери за няколко минути, докато се опечелят.

Гръцки исх пълнени пиперки - великолепно вегетарианско ястие, което дори любителите на месото ще харесат!

Тази рецепта също ще ви остави с остатъчен ориз. Бихте могли или да го обслужите с чушките, или обичам да го охлаждам, покривам и охлаждам. След това ще го служа на следващия ден с някакъв спанак или крем за прекрасна студена оризова салата.
Горски пипер (гроздова храна) Запази Печат Период на приготвяне 10 мин. Време за готвене 40 мин. Общо време 50 мин. Автор: Ники Корбиши Тип рецепта: Аперитив Сервира: 4 Съставки

  • 4 червени романо чушки (дългите червени чушки - или вместо това можете да използвате червени чушки)
  • 1 супена лъжица. зехтин
  • 1 червен лук, обелени и ситно нарязани
  • 2 скилидки чесън
  • ½ ч. Л. Червен пипер
  • ½ ч.л. куркума
  • ½ ч. Л. Кориандър
  • 4 кардомонови шушулки
  • 200 г / 1 чаша лесен ориз за варени ястия
  • 1 ч.л. бульон (или складов куб)
  • Вряща вода - да готви ориз
  • 1 зелена чушка, нарязана на ситно
  • 5 череша / малки домати, нарязани на малки парченца
  • 150 грама разтрошено фета
  • Сок от половин лимон
  • 75 г / силно черешово сирене на три четвърти от чаша
  • Осем тона панко грозде, смесено с щипка сол и черен пипер
  • 2 тона зехтин
  • Хвала от пресен магданоз, нарязан
инструкции
  1. Загрейте фурната до 180c / 350F. Нарежете чушката на половин дължина и изсипете семена. Поставете го върху тава за печене или в голяма тавичка. Поставете от едната страна.
  2. Загрейте маслото в средна тенджера и добавете лука. Загрейте за 3-4 минути на средна температура, докато лукът започне да се омекне. Добавете чашите от чесън, червен пипер, куркума, кориандър и кардамон. Разклатете и оставете да готвите за минута.
  3. Добавете в ориза и бульона (или разтрошен куб). Разбъркайте докато бульонът се включи и след това излее вряла вода от чайника, докато оризът се покрие. Разбъркайте още веднъж и след това оставете да къкри леко за 15-18 минути, докато оризът е нежен. Може да се наложи да добавите още малко вода, ако тиганът започне да изсъхва (но не би трябвало да изпускате вода в края).
  4. След като оризът бъде приготвен, извадете кардамовите шушулки и ги изхвърлете. Разбъркайте в зелен пипер, чери домати, фета и лимонов сок. Сложете сместа в половинките на червения пипер (може да останете малко по-малко), след това на върха със сиренето и галетата. Дръжте маслото над горната част на гроздовете и поставете го във фурната за 15-18 минути, докато галетата станат кафяви и червените пиперки са омекотени.
  5. Сервирайте поръсете с магданоз.
3.5.3226

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ РЕСУРСИ

paleohacks Има само една причина, поради която може да се провалите в палио Диета и всичко това е свързано с възможността да направите вкусна храна, бързо.


метаболитно готвене Ще ви покажа как да създадете бързи и лесни рецепти за изгаряне на мазнини, които ще вкусят точно като любимите ви ястия


семейни ястия Бързият и лесен начин за хранене на семейството си здравословна храна за изгаряне на мазнини, те ще обичат!



#respond