Плодови сокове и Smoothies правят повече вреда от добро | happilyeverafter-weddings.com

Плодови сокове и Smoothies правят повече вреда от добро

Плодовите сокове и плодовете се считат за по-добри от енергийните напитки по отношение на тяхното съдържание на храна. Неотдавнашно проучване дойде с шокиращо доказателство за неприемливо високо съдържание на захар в тези плодови сокове и глазури, които се предават на деца без грижа, тъй като се считат за по-здравословни.

Неотдавнашно изследване бе проведено от изследователи от университета в Ливърпул и от университета в Лондон, ръководен от д-р Саймън Капоел. Те анализираха съдържанието на захар на всеки 100 ml от напитките от плодови сокове, 100% натурални сокове и накивки, направени специално за деца. Те взеха информацията, посочена на етикетите на тези напитки. Те изчислиха количеството на естествено срещащи се и добавени свободни захари глюкоза, фруктоза, захароза и захар в тези напитки.

Препоръчителната дневна сума за захар за деца

Според препоръката на Американската асоциация по сърдечни заболявания (AHA) дневната позволена граница е 3-4 чаени лъжици захар за деца и 5 супени лъжици за тийнейджъри. Според Националната здравна служба на Обединеното кралство (НЗС) дневната позволена доза захари е 4 чаени лъжички при деца на възраст 4-6 години и по-малко от 5 супени лъжици за деца на възраст 7-10 години.

Плодови сокове - идеалното място за скриване на захар

Изследването установи, че гладкото вещество съдържа до 13 грама захар на всеки 100 мл. средното количество захар в чистите напитки е установено, че е 10, 7 грама на 100 мл. Над 40% от напитките са с 4 супени лъжици свободни захари, което е равно на максималното количество захар, разрешено за деца.

Съдържанието на захар в напитките, оценени от членовете на изследователския екип, е в диапазона от 0-16 грама / 100ml, средната стойност от която е била 7grams / 100ml. Съдържанието на захар в тези напитки е значително високо и е установено, че е дори по-високо в чистите плодови сокове и глазури.

ЧЕТЕ Плодове и зеленчуци са тайната за успех в училище за деца

Препоръките

Въз основа на резултатите от изследването изследователите излагат някои препоръки

  • Плодовете трябва да се консумират като цяло, а не като част от глазура или плодова напитка.
  • Плодовите сокове, напитки и сладкиши с високо съдържание на захар не трябва да се категоризират като "5 на ден"
  • Плодовите сокове трябва да се разреждат с вода или да се изберат неподсладени сокове. Тези напитки трябва да се допускат само по време на хранене.
  • Ежедневната консумация на плодови сокове и глазури трябва да бъде ограничена до 150 мл на ден или малко над 5 унции.
  • Ако е необходимо, правителствена намеса трябва да се използва, за да се спре производителите да добавят ненужни захари към плодови напитки, сокове и глазури.

Целият плод, за разлика от плодовите напитки, е богат на фибри, което забавя храносмилането му. Ето защо цели плодове са по-пълни, отколкото плодови напитки. Приготвянето на плодовете в една напитка отнема влакното от тях.

ПРОЧЕТЕТЕ Пролетна храна: Пресни плодове и зеленчуци

Това изследване постави голям въпрос за ползите от плодовите напитки и плодовете, насърчавайки родителите да отидат за цели плодове вместо плодови напитки, за да извлекат максимални ползи от тях.

#respond