Основен булчен консултант по сватбеното планиране | happilyeverafter-weddings.com

Основен булчен консултант по сватбеното планиране

HappilyEverAfter-Weddings приветства майстора на булчински консултант и собственик на Сватбените консултанти "Кралицата на сърцата" Марк Кингсдорф за това интервю за съвети за планиране на сватбата. Kingsdorf обсъжда компанията, нейния успех и предлага съвети за двойки, които планират сватби.

За майсторския британски консултант Марк Кингсдорф

Завършил Кулинарния институт на Америка, Марк Кинсдорф е бившият собственик и готвач на America Eats, Inc. Kingsdorf има 30 години опит в планирането на събития и е награден сватбен консултант. През 2009 г. Кингсдорф спечели титлата майстор на булчински консултант.

Свързани статии
  • Експертни съвети за планиране на събития
  • Западни сватбени покани
  • Сан Франциско Сватбени камериерки

Кралицата на сърцата Сватбени консултанти

Кралицата на сърцата Сватбени консултанти е сватба планиране и булчински консултантска компания, разположена във Филаделфия, Пенсилвания и обслужва по-големи Филаделфия, Южна Ню Джърси и Делауеър региони. Фирмата предлага целогодишно сватбено планиране, частично планиране, планиране на сватбения ден и целево сватбено планиране, както и индивидуални консултации. Компанията предлага и графичен дизайн и покана, както и стационарни услуги. Те също така се специализират в планирането на зелени сватби за двойки, които искат да планират екологична сватба.

Сватбени съвети Интервю с Марк Кингсдорф

Марк Кингсдорф започва кариерата си като главен готвач и планиращ събитие. Сега той е майстор на булчински консултант и управлява един от водещите компании за планиране на сватбата във Филаделфия.

От готвач до британски консултант

HappilyEverAfter-Weddings (LTK): Какво вдъхнови вашия интерес към професионалното планиране на сватбата?

Марк Кингсдорф (Kingsdorf): Аз буквално попаднах в сватбеното планиране - един фотограф, с когото бях запознанства ме помоли да се срещна с клиентите си, които имаха проблеми с техния доставчик и договора ... тъй като имах богат опит в сферата на кетъринга, те работят по проблемите. Двойката беше щастлива, фотографът беше щастлив и кейтърът беше в състояние да покаже ново място с чудесни снимки на сватбата. Беше печеливша.

сватбено тържество

В крайна сметка те попитаха: "Защо не правиш това за прехраната?" По това време завършвах връзка с бизнес партньори в ресторант. Това беше идеалната възможност за мен да имам собствен бизнес, да работя от дома и да използвам уменията и отношенията, които съм развивал като готвач и доставчик на храна.

LTK: Как твоята работа като планиращ събитие и ролята ти на собственик и готвач на American Eats, Inc. доведе до кариера като професионален консултант по сватба?

Кингсдорф: Мисля, честно казано, опитът ми в храната и напитките, които излизат далеч отвъд American Eats, Inc., са помогнали за създаването на сватбения консултант, който днес съм.

Бях работил в клубове в страната, хотели в Хилат в Далас, Тексас и Вашингтон, както и ръководител на готвачи и кетъринг в няколко музея на "Смитсън" - всичко ми показа различни умения за хранене и всички ме научиха как да се справям с различни видове клиенти професионалисти от бранша.

Бях се занимавал с големи събития от няколко хиляди души, както и с интимни събития от 25 или 30 - всеки от тях имаше своята личност, проблеми и динамика - много приличаше на всяка сватба.

Създаване на бизнес за планиране на сватбата от основата

LTK: Каква е основната история на сватбените консултанти "Кралицата на сърцата"?

Кингсдорф: Мисля, че историята за основаването на "Кралицата на сърцата" е, че знаех какво не знам. Идвайки от великолепен фон на храна и напитки и изпълнявайки събития от тази страна, тя беше невероятна основа - знаех, че не знам нищо за рокли, воали и цветя.

Заклех се в булчински салон и научих за рокли, воали, обувки и обувки - срещнах дизайнери и научих за обичайните измервания, времето за доставка и промените; това беше огромна помощ за мен в тази индустрия.

После работех с магазин за цветя - изтърках кофи, препарирани цветя и обвити цветя; но също така трябва да науча за букети, бутонези и центрове. Знаейки как всичко се събира, имената на различни цветя, когато нещата са в сезон и как да съчетаем цветовете и текстурите, ни дава възможност да помогнем на нашите двойки и да общуваме с цветарите и декораторите.

Мисля, че много от отношенията, които създадох в началото, бяха с доставчици на заведения за хранене и мениджъри по продажбите в хотели и заведения. Говоря на същия език и разбирам с какво се занимават. Около 50% от средния бюджет на сватбата е храна и напитки и знаейки как всички детайли се събират е наистина важно умение да имаме и настоявам, че нашият екип всички научават зад кулисите работата на храната.

Кралицата на сърцата булчински услуги

LTK: Какво разделя Кралицата на сърцата Сватбени консултанти от други професионални сватбени консултанти?

Kingsdorf: Определено нашите взаимоотношения и внимание към детайла. Срещаме всеки професионален сватник, за който се отнасяме. Те трябва да бъдат добър мач за всяка двойка, така че трябва да ги познаваме добре и също така да искат да знаят колкото е възможно повече за нашия екип и как работим с клиентите.

Много сме много, особено на сватбения ден. Ние комуникираме добре, обръщаме особено внимание на нуждите на нашите двойки (и техните семейства). Ние се стремим да погледнем 2-3 стъпки надолу по пътя, за да предвидим каквито и да било сблъсъци и да ги избегнем.

LTK: Как Кралицата на сърцата Сватбени консултанти персонализират сватби за двойки?

Кингсдорф: Винаги имаме предвид "Това не е моята сватба". Искаме всичко да отразява всяка двойка.

Имаме голям въпросник, за да разберем колкото е възможно повече за харесването, неприязънта, алергиите, хобита и семейната динамика на всяка двойка. Ние правим предложения по пътя, за да помогнем да се влеят елементи, които сме открили от тези въпросници в тяхната сватба.

Зелено планиране на сватбата

Планиране на зелена сватба

LTK: Как можеш да помогнеш на една двойка да има зелена, екологична сватба?

Kingsdorf: Зелената и екологична сватба не е изцяло или нищо предложение. За някои двойки може да означава, че им показваме някои красиви покани, които се случват на рециклирана хартия.

За други е възможно да се работи с доставчиците на храна, за да се извлекат някои местно произведени сезонни храни, които да се включат в менюто им. Някои от тях биха могли да търсят източника на възможно най-много местни, органични, сезонни или рециклирани продукти или да сведат до минимум или да компенсират своя въглероден отпечатък.

Справяне със сватбения стрес

LTK: Ако се занимавате със стресирана двойка, която е нервна за сватбените детайли, как да им помогнете да се успокоят и да се наслаждават на планирането на сватбата си?

Kingsdorf: Всяка двойка получава персонализиран календар за планиране с месеци по месеци, дата по задания за дата - виждайки планирането в малки ухапвания, помага да ги облекчите.

Намаляването на всеки избор (2-3) за всеки професионалист на сватбата въз основа на техните специфични вкусове, нужди и наличността на всеки професионалист на сватбата помага да се запази двойката от прекалено претоварени.

Винаги предлагаме нощна или сватбена зона, за да могат да продължат да общуват и да правят забавни неща, без да правят всичко за сватбеното планиране за цялата година.

Напомняйки им да дишат, както и да им напомнят "как искате да помните семейството и приятелите си в края на сватбата", помага да ги изгладите малко.

Сватбени цветя

Съвет за наемане на сватбен план

LTK: Какъв е вашият съвет към ангажирани двойки, които обмислят да наемат консултант по сватба?

Кингсдорф: Вижте плановиците, които работят онлайн. Ако всичко изглежда същото, можете да очаквате сватба с бисквитка.

Запознайте се с планиращия лично. Вижте дали кликнете. Имаме знак в офиса "Никога не получава по-добра от първата среща" и това наистина е вярно!

Не вземайте решение само въз основа на цената. Обикновено получавате това, за което плащате. Твърде много пъти, ако са евтини, това е по някаква причина.

Открийте кралицата на сърцата булчински консултанти

За повече информация относно Сватбените консултанти "Кралицата на сърцата" и "Марк Кингсдорф" или за въпроси, свързани с планирането на сватбата, посетете официалния сайт на компанията.

HappilyEverAfter-Weddings благодари на Марк Кингсдорф за проницателното интервю и полезни съвети за планиране на сватбата.

#respond